Un verre de mimosa

Potage

Variété de céréales froides
Assortiment de croissants, muffins et chocolatines
Beurre, confitures et marmelade
Plateau de fruits frais et fromage cheddar
Variété de yogourt et fromage cottage

Oeufs brouillés
Saucisses et bacon
Pommes de terre rissolées

Salade verte
Salade de riz aux crevettes
Salade de pommes de terre
Salade de pennes et fromage
Assortiment de charcuteries et terrine
Saumon en bellevue
Mousse de crevettes
Condiments et vinaigrette

Les à côté du chef
Moules marinière
Tourtière maison
Quiche charcutière

Choix de deux plats chauds
Longe de porc forestière
Fruits de mer à la gaspésienne
Émincé de bœuf aux poivrons
Lasagne au gratin
Aiguillettes de volailles dijonnaise

Riz Pilaf
Bouquetière de légumes
Cipaille Canadien

Table à desserts
Café, thé ou lait